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むぎ
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近況
暖かい日を狙っては差しいれ用のお菓子を焼いてはいるものの
まだまだ写真をとる気分も余裕もなくもう少し落ちついたらぼちぼち
再開したいと思います。


最近はスーパーに日配品類である豆腐、納豆、もやし牛乳なんかも並ぶように
なってきて食料事情も改善されてきております。

電池やカセットボンベなども普通にうっているし
ガソリン事情も並ばずに満タンまで入れてもらえる程に回復。
盛岡あたりはまだまだ1キロ以上並んでるらしいのできのうは
携行缶を借りれるだけ借りて盛岡までガソリンを届けにいった。
一戸、二戸地域はガソリンかなり安定した状況かと思います。

お水はこの間まで普通に箱売りだったのに突然売れ行きが上がったみたいで
制限付き。普段はあんまり売れてなさそうだけど呑気なこの町でも不安はあるらしい。

こんな感じで贅沢を言わなければ普通の日常が戻ってきています。
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むぎ
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岩手県の地震被害は大変なものだけど
私たちのいる内陸部は大きな被害も無く
電気も2日かからずに復旧しました。
被害の多くは沿岸地域。テレビがみられるようになって
改めてその被害の大きさに呆然・・・

情報がラジオだけの時は市内の被害もなく家の物が壊れたり
スーパーの棚の物が落ちるなんてことも無かったけど
少し大きめの余震がくるとビクビクしていましたが
11日の夜中は星が沢山出ていて星に手が届くんじゃないかと思うほど
きれいで、それだけで十分明く近くの公衆電話までなんども電話をかけに行きました。

日曜日には離れていた家族や沿岸地域に住む親せきや福島の叔母とも何とか連絡がとれ県外に避難できたそうです。

食料も一時はスーパーが空になるほどでしたが18日現在商品の入荷も
始まっているので心配は無いけれどガソリンや灯油は未だに不足している状況です。
ウチも並んだけどガソリンが買えなかったので月曜日にあわてて自転車を買いに行ったら
自転車屋のおっさんはすぐにガソリン来るだろうから焦ること無いなんて呑気なこと
いっとりましたわ・・・・ 

病院は月曜日から仕事を始め患者さんもいらして下さっているので
灯油問題はかなり切実。その分、自宅は灯油を殆ど使えない状態なので
夏の残りの炭を出してきて火鉢生活。
少しでもながく灯油を持たせるためにと思ってはじめたけど
これがかなり暖かい!多少炉端焼き屋っぽい臭いはしますが
遠赤効果が絶大です。
ポトフやシチューなんかもできるしガスの節約にもなるし一石二鳥♪
しかもとろ火でゆっくり炊くからウマい!!

こんな感じで状況に合わせてなんとかやれているのも家族と一緒にいるから
だと思います。ご家族の安否が分からない方、避難所にいられる方は本当に
不安でたまらないと思います。
そんな方たちのためにも今の私たちにできることをしていきたいと思います。
個人でできることなんて支援物資を集めたり節電することくらいかもしれないけど
みんながすれば大きくなるはずだと信じて続けていきます。

被災地では家族を探したり斎場に行くための交通手段として幾分余裕のある軽油で動くバスや電動アシストつき自転車の援助をしてくれる企業への呼び掛けがみられました。この声が届きますように。

多くの人がご家族と会えること被害がこれ以上広がらないことを願って。
むぎ
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抹茶マカロン
逕サ蜒・229_convert_20110305165234

イタリアンメレンゲのマカロンで長く続いた●●マカロンに
希望の光が差したと思ったらフレンチメレンゲのも作ってみたい


そんな欲望?野望のかたまりなわ・た・し

気になってたLデュレの本をみながら抹茶を足して
見た目はそれなりに焼けたけどこれは焼け過ぎTwT
マカロナージュも足りてな~い
というか最初の混ぜが足りてないんだと思う。
マカロナージュでは帳尻が合わんくらいだから
最初にもっとしっかり混ぜていいかも。
イル・プルのマカロン作り動画みた感じその辺にも
問題ありとみた!(あくまで予想)

それにしてもLデュレ焼けるようになりてぇ~
でも卵白が貯まるまでしばし休憩じゃ
もひとつ目標はNEWオーブンでの2段焼き!
誕生日プレゼントに石窯ドームを貰ったから
そっちの2段焼きもマスターしたいッス


むぎ
メレンゲ・マカロン


ついてない週間
最近ついてないことが多すぎる

まず買ってもらったばかりのオーブンの付属品が割れる

タルトの空焼きをしてたら途中で呼ばれて黒こげ

作りなしてチーズタルトが完成したらそれを落とし
コッパミジンコ

猫と犬にご飯を食べさせようとして足元がふらつき
食器棚の角に頭を強打して流血・・・・
一人だったから食品用アルコールを散布して
ティッシュで圧迫止血してお終い。
頭は凹んでたけど縫うほどじゃないし騒いでもしょうがないから
なんだか笑えた・・・・(この段階でちょっとイッちゃってます

ホント転んだり落としたり思いだせなかったり酷過ぎるTwT
30前にしてもう老化現象か????!


マジで頼むから今週でついてナイ週間おわにしてくれ~~(魂の叫びでした。

とりあえず3度目の正直でチーズタルト作りなおします!
むぎ
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